店名：基隆區漁會
電話：(02)2463-1113
地址：(02)2462-2181
店名：蝦冰蟹醬
電話：(02)2469-2536
年關將至，許多婆婆媽媽都會上市場購買魚貨，不但價格得貨比三家，還有保存不易的問題，現在業者推出冷凍漁貨，標榜真空包裝、急速冷凍，更新鮮，尤其年貨必備的白鯧魚，更成了炙手可熱的禮盒選擇，而且，還可以選擇宅配到府，民眾不用到市場人擠人，因為真的很方便，業績逐年成長。
過年前，婆婆媽媽們總要親自到市場挑選漁貨，一項項海產，陳列在攤位前，雖然新鮮，但光是選購，再加上處理，就得花上一番功夫，現在，業者提供了新的選擇。
盒子打開，裡頭的蝦子，個個都比一個巴掌還大，形狀完整，顏色紅潤，讓婆婆媽媽們一盒接一盒，欲罷不能，而象徵運勢昌隆的白鯧魚更是少不了，只是，去年每台斤450元的白鯧魚，今年價格更高達700元，貴得嚇人，現在業者所提供的禮盒，急速冷凍白鯧魚，價格相對平實，也比較適合保存。
而業者運用急速冷凍的技術，將硬得像磚塊一樣的白鯧，放進袋中，再真空包裝，不但衛生，而且保存3個星期以上，都不是問題。
每到年節，傳統市場的漁貨價格漲幅很大，現在業者將魚貨進口後，直接保鮮處理，禮盒還採用公定價格，民眾更不用擔心買貴了，提供了傳統市場以外的新選擇。 2012/1/2
過年前，婆婆媽媽們總要親自到市場挑選漁貨，一項項海產，陳列在攤位前，雖然新鮮，但光是選購，再加上處理，就得花上一番功夫，現在，業者提供了新的選擇。
盒子打開，裡頭的蝦子，個個都比一個巴掌還大，形狀完整，顏色紅潤，讓婆婆媽媽們一盒接一盒，欲罷不能，而象徵運勢昌隆的白鯧魚更是少不了，只是，去年每台斤450元的白鯧魚，今年價格更高達700元，貴得嚇人，現在業者所提供的禮盒，急速冷凍白鯧魚，價格相對平實，也比較適合保存。
而業者運用急速冷凍的技術，將硬得像磚塊一樣的白鯧，放進袋中，再真空包裝，不但衛生，而且保存3個星期以上，都不是問題。
每到年節，傳統市場的漁貨價格漲幅很大，現在業者將魚貨進口後，直接保鮮處理，禮盒還採用公定價格，民眾更不用擔心買貴了，提供了傳統市場以外的新選擇。 2012/1/2
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